Mini-Schokoladen-Madeleines
bis 30 min.
Arbeitszeit
Zutaten
für 30 Stück
70 g Mehl
15 g Kakaopulver
2 g Backpulver
65 g Puderzucker
1 Prise Salz
2 frische Eier
2 EL Milch
2 EL BIO PLANÈTE Haselnussöl geröstet
Herd auf 180 °C vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Backförmchen zur Hälfte füllen und 8-10 Minuten in den Ofen schieben. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Hinweis: Es gibt spezielle Formbleche, damit das Gebäck die typische Form einer Jakobsmuschel bekommt.
Tipp: Alternativ kann auch BIO PLANÈTE Kokosöl verwendet werden.
Verwendetes Produkt
