Karotten- und Bananenwaffeln für Kinder
bis 30 min.
Arbeitszeit
Zutaten
Für 2 Kinder-Portionen:
1 reife Banane (mittelgroß)
50 g Karotten
2 Eier
70 g Vollkornmehl
10 ml BIO PLANÈTE Brat- & Backöl
Rosinen
andere Früchte nach Wahl
Milch
1 TL BIO PLANÈTE Leinöl nativ
Kinderwaffeln mit Banane
Zerdrücken Sie die Banane zu Püree. Ein Ei schlagen und gut mit der zerdrückten Banane verrühren. Die Hälfte des Mehls unterrühren. Nachdem Sie die Pfanne vorgeheizt haben, fügen Sie BIO PLANÈTE Brat- und Backöl hinzu. Geben Sie etwas Teig in die vorgeheizte Pfanne. Wenn der Boden goldgelb ist, wenden Sie die Waffel. Mit Früchten und Leinöl dekorieren und genießen.
Kinderwaffeln mit Karotten
Karotten dämpfen und zu Püree verarbeiten. Ein Ei verquirlen und gleichmäßig mit dem Karottenpüree verrühren. Die halbe Mehlmenge unterrühren, falls der Teig zu trocken ist, hier etwas Milch hinzugeben. Fügen Sie einige gehackte Rosinen hinzu. Etwas Brack- und Backöl in eine erhitzte Pfanne geben. Geben Sie etwas Teig in die vorgeheizte Pfanne. Wenn der Boden goldgelb ist, wenden Sie die Waffel. Mit Früchten, Leinöl und etwas Honig garnieren und genießen.
Bon appétit!
Verwendete Produkte
