Bratkartoffeln an Thymian
bis 30 min.
Arbeitszeit
Zutaten
für 2 Personen
400 g Kartoffeln
2 EL BIO PLANÈTE Back- & Bratöl mit Ghee
Salz »Fleur de sel«
Pfeffer
(frischen) Thymian nach Belieben
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Unter kaltem Wasser abspülen und anschließend mit Küchenpapier abtrocknen. Das Back- & Bratöl mit Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten bis sie durchgebraten und von allen Seiten knusprig goldbraun sind. Salzen und pfeffern und mit dem Thymian würzen. Warm genießen, zum Beispiel an Quark oder Sour Cream.
Verwendetes Produkt
